Определены победители республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию в Беларуси «Хрустальное яблоко», сообщили в Научно-практическом центре по продовольствию НАН Беларуси.

Конкурс является самым престижным для консервированной продукции, так как оценку продукции дают профессионалы — представители Центральной дегустационной комиссии, работающей на базе центра. Оценка качества проходит в режиме закрытой дегустации, при которой образцы кодируются и представляются на оценку без упаковочной тары, что обеспечивает наиболее объективную оценку. Победа в данном конкурсе означает признание качества продукции специалистами, а не только потребителями. По оценкам жюри конкурса, представленная продукция может уже вполне достойно представлять отрасль на любом международном конкурсе. 

Так открытое акционерное общество «Тихиничи» получило диплом республиканского уровня в конкурсе консервированной продукции «Хрустальное яблоко-2023» «За высокое и стабильное качество соковой продукции».